DATTES AUX NOIX - Patisseries

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Patisseries : DATTES AUX NOIX

Posté par recettemaroc le 14/8/2007 10:13:20 (250 lectures)

Ingrédients :

1kg de dattes
250 g de noix
1 verre de fleur d'oranger

Humidifier un tissu avec la fleur d'oranger, mettre les dattes a l'intérieur du tissu puis bien frotter pour donner aux dattes l'aspect brillant. Ouvrir les dattes en faisant une belle fente au centre sans les écarter, mettre a l'intérieur de la datte une demi noix. Vous pouvez ajouter a l'intérieur de la datte, de la pâte d'amande de couleur. Personnellement je préfère avec la patte d'amande.