ROULEAUX AU MIEL - Patisseries

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Patisseries : ROULEAUX AU MIEL

Posté par recettemaroc le 14/8/2007 10:41:20 (13112 lectures)

Ingrédients
1 verre de beurre fondu
1 verre de lait froid
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger "mazhar"
½ verre de sucre des graines de sesames hachées
farine

pour le decor:

des amandes concasser, ou des cacahuetes

Melanger tout les ingredients, on obtient une pate lisse.
Prendre un morceau de pâte l’ étaler au rouleau puis la passer a la machine à pâte.
Couper des rectangles et rouler autour des batons, frire les rouleau avec les batons, laisser dorer, egoutter, ôter les batons(attention ca brule)et plonger les rouleaux dans le miel puis les rouler dans des amandes concassés.